Die heutige Wanderung gehört zu den spannendsten, die wir bisher gemacht haben. Über Felsabsätze und Leitern kletterten wir vom Ausgangspunkt Parkplatz Gorges de Véroncle durch die Schlucht bis zur ersten Ruine, der Moulin Cabrier. Von dort aus weitete sich das Tal langsam und wir konnten die steil emporragenden Felswände auf beiden Seiten bestaunen. Nach einer erneuten kurzen Kletterpartie standen wir vor der nächsten alten Mühle, der Moulin Jean Mare.

Wenn genügend Wasser durchs Tal fliesst – was heute nicht der Fall war – rauscht neben der Mühle ein Wasserfall. Der Weg führte uns weiter durch einen Buschwald geradeaus und dann die letzten Höhenmeter hoch auf die Ebene der gegenüberliegenden Seite der Schlucht. Das letzte Wegstück führte uns durch den Bois d’Audibert über die Höhen zurück zum Ausgangspunkt. Nach knapp drei Stunden und 10 Kilometern Marschzeit bei weit über 30 Grad fühlten wir uns zwar etwas klebrig und durstig, aber auch sehr dankbar für die schönen Eindrücke.